سیب زمینی ها رو تو فر کباب کنید به شکلی که تو تصویر میبینید یک برش روی سطح سیب زمینی ایجاد کنید
داخل سیب زمینی ها رو با دقت خالی کنید
فضای داخل سیب زمینی هارا کمی چرب کنید
از هو نوع پنیری که تمایل دارید گودا - چدر- پارمسان-موزارلا توی سیب زمینی ها بریزید
کمی کالباس سرخ شده روی پنیر اضافه کنید . دقت داشته باشید 3/4 فضای داخل سیب زمینی باید یعد از این مرحله خالی باشه
روی هر سیب زمینی همونطور که تو تصویر میبینید یک تخم مرغ بشکنید
کمی کالباس سرخ شده پیازچه و پنیر روی تخم مرغها اضافه کنید. نمک و کمی فلفل رو هم فراموش نکنید
سیب زمینی هارو به مدت 15-20 دقیقه در فر بپزید تا تخم مرغه پخته و پنیر آب بشه
کوفته دست به گردن