loading...

آشپزخانه من

آشپزخانه من

پیتزا مرغ


برای تهیه پیتزا مرغ مرغ رو به دو صورت میتونید آماده کنید.
اول اینکه سینه مرغ رو همراه با یک عدد پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه بپزید و بعد به قطعات ریز خرد کنید...

آشپزخانه من بازدید : 2478 دوشنبه 07 بهمن 1392 زمان : 12:46 نظرات ()

کوفته دست به گردن


برنج رو همراه با مقدار کافی آب و نمک به روش کته بپزید و اجازه بدید تا آب برنج کاملا کشیده بشه.
پیاز داغ رو آماده کنید و وقتی پیاز طلایی شد ، زردچوبه رو با پیاز تفت بدید و بعد رب رو هم سرخ کنید تا خامی رب گرفته بشه...

آشپزخانه من بازدید : 3385 دوشنبه 07 بهمن 1392 زمان : 12:43 نظرات ()

شیرینی دانمارکی


آرد ، نمک و خمیر مایه رو با هم مخلوط کنید . اگر از خمیر مایه فوری استفاده نمیکنید خمیر مایه رو با مقداری شیر ولرم 5 دقیقه بذارید تا عمل بیاد. تو یک ظرف دیگه تخم مرغ رو بزنید تا بافتش از هم باز بشه بعد شیر و شکر و روغن رو هم اضافه کنید و مواد رو مخلوط کنید...

آشپزخانه من بازدید : 2628 دوشنبه 07 بهمن 1392 زمان : 12:40 نظرات ()

ژله ولنتاین


ژله به رنک قرمز رو که میتونه ژله انار ، آلبالو ، توت فرنگی ، ... باشه رو فقط با یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید و تو ظرفی با ارتفاع نیم سانت ژله رو بریزد . ظرف ژله رو بذارید تو یخچال تا ژله کاملا ببنده . بعد با استفاده از قالب قلب ژله رو قالب بزنید و ازش قلب های قرمز در بیارید...

آشپزخانه من بازدید : 4403 دوشنبه 07 بهمن 1392 زمان : 12:37 نظرات ()

جوجه کباب عربی



فیله مرغ رو صورت جوجه کبابی ( مکعب شکل ولی تو سایز کوچک ) خرد کنید و از روز قبل تو مخلوط روغن زیتون ، ماست...

آشپزخانه من بازدید : 2952 دوشنبه 07 بهمن 1392 زمان : 12:32 نظرات ()

سالاد سبزیجات بخار پز


لوبیا سبز ، کدو سبز ، ساقه کرفس ، هویج و سیب زمنی رو به یک شکل خرد کنید . میتونید همه رو کعبی یا نواری خرد کنید بعد همه این سبزیجات رو بخار پز کنید...

آشپزخانه من بازدید : 1580 چهارشنبه 02 بهمن 1392 زمان : 20:18 نظرات ()

پیراشکی گوشت


پياز داغ رو آماده کنید و گوشت رو همراه با پیاز و ادویه تفت بدید ، يك مقدار آب به گوشت اضافه کنید و اجازه بدید تا گوشت بپزه و آبش جمع شه.
قارچها رو اسلایس کنید و همراه با مقداری کره و آبلیمو با حرارت زیاد تفت بدید تا آب قارچ کشیده بشه بعد به گوشت اضافه کنید...

آشپزخانه من بازدید : 2185 چهارشنبه 02 بهمن 1392 زمان : 19:59 نظرات ()

سوپ قارچ و خامه


پیاز رو رنده کنید و همره با مقداری از کره پیاز رو سرخ کنید و ساقه های کرفس رو رنده کنید و همراه با پیاز تفت بدید .
قارچ ها رو خرد کنید و همراه با باقی کره سرخشون کنید. قارچ سرخ شده رو به پیاز و کرفس اضافه کنید...

آشپزخانه من بازدید : 1640 دوشنبه 30 دي 1392 زمان : 15:51 نظرات ()

کباب کوبیده نگین دار



پیاز رو رنده کنید و آبش رو کاملا بگیرید خیلی مهمه که آب پیاز رو بگیرید. گوشت چرخ کرده رو با پیاز داخل قابلمه بریزید و نمک و فلفل بزنید قابلمه رو روی حرارت خیلی خیلی کم قرار بدید و با دست خوب مخلوط کنید. مخلوط کردن رو معمولا باید هفت تا ده دقیقه انجام بدید تا گوشت و پیاز خوب مخلوط بشند ...

آشپزخانه من بازدید : 2602 سه شنبه 24 دي 1392 زمان : 11:54 نظرات ()

تعداد صفحات : 84

اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 840
  • کل نظرات : 181
  • افراد آنلاین : 3
  • تعداد اعضا : 1829
  • آی پی امروز : 54
  • آی پی دیروز : 55
  • بازدید امروز : 349
  • باردید دیروز : 325
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 674
  • بازدید ماه : 6,462
  • بازدید سال : 67,583
  • بازدید کلی : 2,426,134
  • کدهای اختصاصی