close
تبلیغات در اینترنت
تصاویر آموزشی
loading...

آشپزخانه من

تصاویر آموزشی

رولت خامه ای


در ابتدا فر را با حرارت 175 درجه سانتی گراد روشن کنید. اگه فرتون برقیه حرارت را روی 155 درجه سانتی گراد قرار بدید. کف سینی فر رو کمی با روغن چرب کنید و بعد کاغذ آشپزخانه (کاغذ روغنی) قرار بدید. در این صورت کاغذ راحت تر روی سینی فر قرار می گیرد. روی کاغذ رو چرب نکنید. آرد و بکینگ پودر را نیز با هم الک کنید...

آشپزخانه من بازدید : 1355 پنجشنبه 31 مرداد 1392 زمان : 12:27 نظرات ()

کیک با تزیین ساده


همونطور که تو تصاویر میبینید من یک کیک ساده درست کردم تو قالبی که وسطش سوراخه.
کیک رو از وسط برش زدم،فضای داخلی سطح پایینی رو خالی کردم ، توی اون فضا رو با خامه زده شده و گردو و موز پر کردم...

آشپزخانه من بازدید : 1006 پنجشنبه 17 مرداد 1392 زمان : 12:51 نظرات ()

کیک تولد


یک لایه کاکائویی و دو لایه ساده.
برای بین هر لایه از کرم پنیری استفاده کردم .
یک بسته پنیر ماسکارپونه رو با یک قاشق شکر و حدود دو لیوان خامه فرم گرفته مخلوط کردم و بین هر لایه از این کرم استفاده کردم...

آشپزخانه من بازدید : 946 سه شنبه 15 مرداد 1392 زمان : 13:57 نظرات ()

رول سوسیس


سوسیس ها رو متناسب با سایز نان های تست برش بزنید و سرخ کنید.
اضافات اطراف نان تست را بگیرید و با وردنه نان ها را صاف کنید.روی هرنان مقداری سس مایونز بمالید و...

آشپزخانه من بازدید : 1525 پنجشنبه 02 خرداد 1392 زمان : 0:48 نظرات ()

شیرینی ساندویچی


پودر قند را داخل کره بريزيد و با هم زن تا جائي بزنيد که به صورت يک کرم سفيد دربياد.
وانيل و آرد و نمک رو به کره اضافه کنيد و خوب ورز بديد تا خمير صاف و لطيفي به دست بياد...

آشپزخانه من بازدید : 1114 پنجشنبه 26 ارديبهشت 1392 زمان : 13:25 نظرات ()

کیک اسفنجی سه رنگ


شکر و روغن رو حدودا 2-3 دقیقه با هم زن میزنیمتخم مرغ ها رو دونه دونه به شکر و روغن اضافه میکنیم و بعد از اضافه کردن هر یک از تخم مرغ ها حدودا 3 دقیقه مخلوط رو هم میزنیم در حین هم زدن تخم مرغ ها وانیل رو اضافه میکنیم...

آشپزخانه من بازدید : 5898 شنبه 21 ارديبهشت 1392 زمان : 12:28 نظرات ()

کتلت گوشت با پنیر پارمسان

سیب زمینی هارو در حدی بپزید که مغز سیب زمینی کمی خام باشه.این خامی از وا رفتن کتلت در حین سرخ شدن جلوگیری میکنه.بعد از اینکه سیب زمینی ها پخت با رنده ریز سیب زمینی ها رو هم رنده کنید و به پیاز رنده شده اضافه کنید...

آشپزخانه من بازدید : 1565 شنبه 31 فروردين 1392 زمان : 11:1 نظرات ()

کرپ گوشت و تخم مرغ

تمام مواد لازم برای کرپها، تخم مرغ، شیر، آب، کره، نمک و آرد را در یک مخلوط کن ریخته و کاملا مخلوط میکنیم تا به خوبی ترکیب شده و یکدست بشه. مواد
رو به مدت یک ساعت در یخچال قرار میدیم.

آشپزخانه من بازدید : 1594 شنبه 28 بهمن 1391 زمان : 13:2 نظرات ()

لیدی فینگر - بیسکوبیت تیرامیسو

سفيده رو از زرده جدا ميکنيم.سفيده رو اينقدر هم ميزنيم تا کمي پف کنه.بعد شکر دو قاشق غذاخوري از 2/3 فنجان شکر را به سفيده ها اضافه ميکينم. دوباره با همزن هم ميزنيم تا اينبار سفيده کاملا پف کنه و شکر توش حل بشه.به اصطلاح مثل برف ميشه. باز هم با پره هاي همزن امتحان کنيم و وقتي شکل هاي نوک تيز رو روي سفيده ديديم زدن سفيده و شکر کافيه...

آشپزخانه من بازدید : 1403 شنبه 14 بهمن 1391 زمان : 13:53 نظرات ()

ساندویچ سوسیس و قارچ

ساندویچ سوسیس و قارچ

250 گرم فارچ رو پس از شستن خرد کنید و همراه با کمی کره و آبلیمو و نمک و فلفل با حرارت زیاد سرخ کنید

 

آشپزخانه من بازدید : 1314 شنبه 07 بهمن 1391 زمان : 1:29 نظرات ()

حلوای آرد گندم

 
آرد رو چند بار الك كنيد و همراه با روغن مایع و کره بذارید روی حرارت ملایم و در تمام مراحل مدام آرد رو هم بزنيد تا نسوزه . مقدار روغن باید به حدی باشه که آرد توی روغن به راحتی حرکت کنه...

 

آشپزخانه من بازدید : 619 شنبه 16 دي 1391 زمان : 17:28 نظرات ()
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 840
  • کل نظرات : 181
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 1829
  • آی پی امروز : 28
  • آی پی دیروز : 41
  • بازدید امروز : 132
  • باردید دیروز : 176
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 3
  • بازدید هفته : 519
  • بازدید ماه : 2,217
  • بازدید سال : 28,153
  • بازدید کلی : 2,235,073
  • کدهای اختصاصی