يك نوع ادويه براي انواع كتلت
کنجد بو داده یک چهارم پیمانه
گرد پاپریکا یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل سیاه کوبیده یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری
زیره تفت یا بو داده شده و آسیاب شده یک چهارم قاشق چایخوری
تخم گشنیز یک چهارم قاشق چایخوری
گوجه خشک و پودر شده یک دوم قاشق چایخوری
تخم کرفس بوداده و پودر شده یک دوم قاشق چایخوری
پودر سیر یک دوم قاشق چایخوری
آرد سیب زمینی دو قاشق سوپخوری
مواد بالا را به میزان های گفته شده ( یا به همین نسبت می توان افزایش داد ) سائیده و با هم مخلوط کرده و به عنوان ادویه برای پخت انواع کتلت
می توان استفاده نمود.
کرم رویال آیسینگ