پیتزای ماکارونی
مواد لازم:
ماکارونی فرمی یک بسته
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز متوسط 3 عدد
سینه مرغ 1 عدد
سوسیس خرد شده سایز متوسط 2 عدد
فلفل دلمه ای خرد شده 3 عدد
قارچ خرد شده 200 گرم
تخم مرغ 2 عدد
پنیر پیتزا و پنیر پارمسان به میزان لازم
نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر آویشن به میزان لازم
طرزتهیه:
ماکارونی رو بجوشونید و آبکش کنید و صبر کنید تا سرد بشه.
سینه مرغ رو با یکی از پیاز ها به همراه نمک و فلفل و زردچوبه با مقدار کمی آب بپزید و بعد از پخت گوشت مرغ رو ریش ریش کنید.
پیاز دوم رو ریز کنید و پیاز داغ رو آماده کنید و گوشت رو همراه با نمک و فلفل و زردچوبه و پودر آویشن تفت بدید تا گوشت سرخ بشه.
قارچ ها رو خرد کنید و با مقداری کره حسابی تفت بدید.
اجازه بدید همه مواد سرد بشه بعد گوشت مرغ ، گوشت چرخ کرده سرخ شده ، قارچ تفت داده شده ، سوسیس خرد شده ، فلفل دلمه ای خردشده و یکی از تخم مرغ و به اندازه یک لیوان پنیر پیتزا و 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رو تو یه کاسه با هم مخلوط کنید.
بعد ازاینکه ماکارونیها سرد شدند 2 تا تخم مرغ دیگه رو به ماکارونی ها اضافه کنید تو یه ظرف پیرکس که چربش کردید ماکارونی رو پهن کنید و کمی روش پنیر بپاشید و مخلفات پیتزا رو روی ماکارونی پهن کنید و پیاز سوم رو خلال کنید و روی مواد بریزید و روی مواد رو با پنیر بپوشونید . پیتزا رو داخل فر با دمای 180 بذارید تا پنیر برشته بشه.
نکته :
مخلفات این پیتزا رو بنا بر ذائقه اتون میتونید تغییر بدید.
لازانیا