دسر آناناس برای کودکان
مواد لازم
خامه : 200 گرم
آب آناناس : پیمانه
آناناس خرد شده : پیمانه
شکر : پیمانه
پودر ژلاتین : 2 قاشق مربا خوری پر
آب جوش : پیمانه
وانیل : قاشق چایخوری
طرز تهیه :
ابتدا ژلاتین را با آب جوش مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم به حالت «بن ماری» قرار می‌دهیم تا ذرات ژلاتین در آب حل شود.
سپس در ظرفی خامه، شکر، وانیل را با هم خوب مخلوط نموده شیر و آب آناناس را نیز کم کم به مخلوط می‌افزائیم در این مرحله آناناس خرد شده و ژلاتین حل شده را به مواد اضافه کرده و هم می‌زنیم
سپس درون قالب مورد نظر ریخته و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا ببندد. در انتها پس از خارج کردن از قالب مطابق طرح قالب با شکلات چیبسی و شبکه‌های رنگی آنرا تزئین می‌کنیم.
آناناس سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغزی مانند کلسیم، پتاسیم فیبر و ویتامین c است و یکی از خواص مهم آناناس کمک به ساخت استخوانهای سالم است. آناناس باعث رشد استخوانها در بدن بچه‌ها و استحکام استخوانهای آنها می‌شود.
ژله ولنتاین