تارت با سس پرتغال
مواد لازم :
آب پرتغال همراه با پالپ : ۱ پیمانه
پوست پرتغال: ۱ قاشق غذا خوری
کره: ۱ قاشق غذا خوری
آرد : ۱ قاشق غذا خوری
زرده تخم مرغ : ۱ عدد
شکر: ۵ قاشق غذا خوری
خلال پرتغال یا پسته
مواد برای خمیر:
آرد :175 گرم
کره :120 گرم
یک زرده تخم مرغ
کره را بذارید تا با محیط هم دما و نرم بشه , آرد و زرده تخم مرغ رو اضافه کنید تا خمیری لطیف و به دست نچسب به دست بیاد
خمیر تارت رو داخل قالب‌های کوچک شکل بدید و بذارید توی فر با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت بمدت ۳۰ دقیقه تا بپزنید
میتونید داخل قالب‌های مافین کیک درست کنید,
برای سس
کره را با آرد تفت بدید و آب پرتغال را همراه با شکر و پوست پرتغال اضافه کنید و بذارید تا غلیظ شود
زرده تخم مرغ را خوب با چنگال هم بزنید و به سوس اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید
داخل تارت هارا پر کنید و بذارید داخل یخچال تا کاملا خنک شود و روی تارت‌ها پوست پرتغال یا خلال پسته بریزید
شیرینی دانمارکی