کلوچه میکری
اگه شما هم ازاون دسته ای هستین که از ساندویج ساز فقط برای درست کردن ساندویج استفاده میکنید این پست رو بخونید ، این کلوچه بافت بسیارنرمی داره و قطعا مورد پسندتون واقع میشه
مواد لازم:
آرد: دو نیم پیمانه
شکر: یک پیمانه
شیر : نصف پیمانه
ماست: نصف پیمانه
تخم مرغ متوسط : 3 عدد
روغن جامد : یک پیمانه
وانیل : 8/1قاشق چایخوری
بکینگ پودر : یک ونیم قاشق چایخوری
طرزتهیه:
روغن و شکر و با همزن خوب بزنید بعد تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کرده و هم بزنید بعد شیر و وانیل و اضافه کنید.
در ظرفی جدا ماست و بکینگ پودر و خوب مخلوط کنید بعد به مواد اضافه کنید و آخر سر هم آرد رو آروم اضافه کنید تا خوب مخلوط بشه .
بعد ساندویچ ساز و بذارید داغ بشه .بعد که داغ شد تو هر قسمت 1 قاشق بریزید درش رو ببندید و 3 الی 4 دقیقه بعد دربیارید .
میتونید روش هر چی دوست دارید بریزید. مثل خلال پسته یا بادوم یا فندق و ..... میتونید به خمیرش کاکائو واسانسهای مختلف مثل وانیل ، کاکائو ونسکافه تلخ کاکائو نسکافه شیرین بزنید ،
همچنین میتونید وسطش انواع مغزها و کشمش هم بریزید ( کمی ازمایع بریزید بعد مغز رو قراربدید دوباره کمی مایع بریزید روش )
نکته : یادتون نره قبل از اینکه مایع رو بریزید تو ساندویچ میکر حتما کف اونو با قلم مو چرب کنید .
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب
این نظر توسط MOONES در تاریخ 1393/04/10 و 18:38 دقیقه ارسال شده است | |||
سلام دوست عزیز توی عکس چند تا رنگ مختلف توشه چجوری؟ چیز خاصی رختین توش؟ اگه میشه توضیح بدید![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
این نظر توسط zahra mohammadi در تاریخ 1391/10/22 و 15:54 دقیقه ارسال شده است | |||
سلام
میشه به جای روغن جامد از روغن مایع هم استفاده کرد؟ پاسخ : سلام دوست عزیزم. استفاده از روغن جامد برای انسجام بهتر مایه کلوچه است و بهتره که از روغن مایع استفاده نکنید. |
اطلاعات کاربری
لینک دوستان
آرشیو
آمار سایت
کدهای اختصاصی