جایگزین نمک
به جای نمک، برای خوش طعم کردن غذاهای گوشتی، از ادویهجات و گیاهان معطر به روش زیر استفاده کنید:
برای گوشت گوساله: فلفل رنگی، زیره، میخک، پودر سیر، مرزنگوش، خردل، پودر پیاز و فلفل
برای مرغ: ریحان، برگ بو، میخک، پودر کاری، پودر سیر، پودر پیاز، شوید، زنجبیل، گلپر، خردل، فلفل قرمز، جعفری، رزماری، ترخون، آویشن، مریم گلی
برای گوشت گوسفند: فلفل رنگی، ریحان، پور کاری، پودر سیر، نعناع، رزماری
با تشکر از دوست خوبم Elham Safaritabar برای ارسال این مطلب.