کره رو اب کنید و بزارید خنک بشه و با شکر مخلوط کنید وبا کمک همزن برقی هم بزنید تا کرمی بشه بعد رنده پوست پرتقال و لیمو رو اضافه کنید.
تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه و مخلوط کنید بعد شیر و روغن رو بریزید.

سیب زمینی ها رو پوست میگیریم و خرد میکنیم و میگذاریم چند دقیقه با آب و نمک کمی بپزه.دقت کنید سیب زمینی ها رو زیادنپزیدچون داخل فرهم مرحله پخت ادامه داره.هویج و سیب زمینی و نخود سبز و ذرت رو باهم مخلوط میکنیم...

سیب‌زمینی و كدوها را نگینی خرد كرده و در كره تفت می‌دهیم تا كمی سرخ شود. نمك و فلفل می‌زنیم.

در ظرف دیگری تخم‌مرغ‌ها، آرد و شیر را با هم مخلوط كرده و می‌زنیم تا یك‌دست شود بعد به كدو اضافه می‌كنیم و هم می‌زنیم.

پیش غذایی با شکل متفاوت و زیبا، مورد علاقه بچه‌ها و مناسب میهمانی‌های رسمی؛ که بسیار آسان وسریع آماده می‌شود.2 قالب مافین کوچک 24 تایی را با روغن زیتون کمی چرب کنید.کدو را به ضخامت 3 میلی متر حلقه حلقه کنید.قارچ‌ها را در جهت طول به ضخامت 3 میلی متر ورقه ورقه کنید...