پیاز داغ رو آماده کنید بعد هویج و سیب زمینی رنده شده و و جو مرغ رو اضافه کنید و نمک و فلفل رو اندازه کنید. شیر رو به مواد اضافه کنید و اگر حس کردید که مقدار شیر کمه با آب مرغ کمبودش رو جبران کنید...

برنج را از شب قبل بدون نمک خیس کنید .
در قابلمه مناسبی برنج را همراه با 3 لیوان آب روی حرارت متوسط بپزید تا برنج نرم شود و حدود نصف لیوان از آب باقی بماند.
شیر را به برنج اضافه کنید و صبر کنید تا برنج کاملا باز و مغز پخت شود .