برای تهیه سبزی پلوی کته وقتی كه آب جوشيد و برنج رو به آب اضافه كرديد چند دقيقه صبر كنيد و بعد سبزي رو داخل برنج بريزيد و بعد از كشيده شدن آب برنج كمي روغن روش بريزيد و برنج رو دم كنيد . برای خوشرنگ شدن برنج میتونید کمی زردچوبه همراه با سبزی اضافه کنید...

طرز استفاده از سبزي هاي خشك به اين صورت است كه قبل از استفاده از سبزي ها ، سبزي را به دماي محيط برسانيد ( يعني حدودا 15 دقيقه قبل از استفاده سبزي را در دماي آشپزخانه و در ظرف روباز نگهداريد ) و بعد...