close
تبلیغات در اینترنت
کوکوی قارچ و اسفناج
loading...

آشپزخانه من

کوکوی قارچ و اسفناج مناسب افراد دیابتیمواد لازم:اسفناج   200 گرمتره‌فرنگی  2 شاخهقارچ   100 گرمسیر تازه  3 حبهپیاز   یک عدد کوچکمغز گردو  50 گرمزرشک خشک  2 قاشق غذاخوریتخم‌مرغ   2 عددروغن زیتون  2 تا 3 قاشق غذاخورینمک و زرد چوبه به میزان لازمطرز تهیه:اسفناج…

کوکوی قارچ و اسفناج

کوکوی قارچ و اسفناج مناسب افراد دیابتی

مواد لازم:

اسفناج   200 گرم
تره‌فرنگی  2 شاخه
قارچ   100 گرم
سیر تازه  3 حبه
پیاز   یک عدد کوچک
مغز گردو  50 گرم
زرشک خشک  2 قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ   2 عدد
روغن زیتون  2 تا 3 قاشق غذاخوری
نمک و زرد چوبه به میزان لازم

طرز تهیه:

اسفناج رو بعد از پاک کردن و شستن ، خرد کنید و بذارید با حرارت ملایم و با آبی که پس میده و با شعله کم حدود 15 دقیقه بپزه و آبش کشیده شه بعد صبر کنید تا سرد شه.

قارچ‌ها رو ورقه ورقه کنید. تره‌فرنگی رو هم خرد کنید و به قارچ اضافه کنید. پیاز رو رنده کنید. سیر رو هم له کنید و به قارچ و تره فرنگی اضافه کنید.
اسفناج سرد‌شده رو همراه نمک و زردچوبه به مایه کوکو اضافه کنید.
تخم‌مرغ‌ها رو هم تو مایه کوکو بشکنید و خوب هم بزنید و در آخر هم مغز گردو و زرشک رو اضافه کنید.
تو یک تابه نچسب روغن زیتون بریزید ، مایه کوکو رو تو تابه بریزید و تو فری که از قبل با درجه حرارت 140 درجه سانتیگراد گرم شده به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط بپزید.
در 10 دقیقه آخرشعله بالای فر رو روشن کنید تا روی کوکو هم برشته شه.
این غذا رو با نان سبوس دار سرو کنید.

درباره کوکو و کتلت ,
آشپزخانه من بازدید : 393 پنجشنبه 05 دي 1392 زمان : 14:6 نظرات ()
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 840
  • کل نظرات : 181
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 1829
  • آی پی امروز : 36
  • آی پی دیروز : 55
  • بازدید امروز : 150
  • باردید دیروز : 158
  • گوگل امروز : 3
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 754
  • بازدید ماه : 2,904
  • بازدید سال : 12,527
  • بازدید کلی : 2,219,447
  • کدهای اختصاصی