close
تبلیغات در اینترنت
سوپ کلم برگ
loading...

آشپزخانه من

سوپ کلم برگ کاملا گیاهی و رژیمیمواد لازم:کلم سفید یك پیمانهکدو نصف پیمانههویج نصف پیمانهجوی پرک شده نصف پیمانهبرنج 2-3 قاشق غذاخوریآب مرغ 2 پیمانهنمک و فلفل به میزان لازمپیاز 2 تا 3 قاشق غذاخوری، ساطوری‌شدهجعفری 3 قاشق غذاخوری، ساطوری‌شدهزرماری چند شاخهروش تهیه:من معمولا برای…

سوپ کلم برگ

سوپ کلم برگ کاملا گیاهی و رژیمی

مواد لازم:

کلم سفید یك پیمانه
کدو نصف پیمانه
هویج نصف پیمانه
جوی پرک شده نصف پیمانه
برنج 2-3 قاشق غذاخوری
آب مرغ 2 پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
پیاز 2 تا 3 قاشق غذاخوری، ساطوری‌شده
جعفری 3 قاشق غذاخوری، ساطوری‌شده
زرماری چند شاخه

روش تهیه:

من معمولا برای همه سوپ هام از پیاز داغ استفاده میکنم چون به نظرم طعم سوپ رو خیلی بهتر میکنه و همینطور معمولا برای غلظت سوپ هام از چند قاشق برنج.
تمام سبزیجات رو خرد کنید .
پیاز داغ رو آماده کنید هویج و کدوی خرد شده ، جوی پرک ، برنج و آب مرغ رو همراه با نمک و فلفل به پیاز داغ اضافه کنید و بذارید مواد با حرارت ملایم بپزه.
تو این فاصله کلم سفید رو خلال کنید و همراه با دسته های درسته رزماری تو یه مقدار روغن تفت بدید تا رزماری بوی بد کلم رو بگیره . وقتی کلم یه مقدار سبک شد رزماری رو در بیارید و نیم ساعت آخر پخت کلم رو همراه با جعفری خرد شده به سوپ اضافه کنید.
برای تهیه این سوپ میتونید از هر نوع سبزیجاتی که تمایل دارید استفاده کنید مثل سیب زمینی خرد شده ، قارچ ، کلم برکلی ، کرفس ، نخود فرنگی و ...
میتونید سوپ رو میکس کنید و بعد نوش جان کنید.

درباره سوپ و آش ,
آشپزخانه من بازدید : 291 شنبه 20 مهر 1392 زمان : 16:17 نظرات ()
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبلیغات
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 840
  • کل نظرات : 181
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 1829
  • آی پی امروز : 29
  • آی پی دیروز : 52
  • بازدید امروز : 68
  • باردید دیروز : 140
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 68
  • بازدید ماه : 4,005
  • بازدید سال : 22,767
  • بازدید کلی : 2,248,054
  • کدهای اختصاصی